Rețetă: brioșe cu banane fără zahăr, un desert perfect pentru copii

Orice părinte își dorește un copil cât mai sănătos, așa că este important să avem grijă de alimentația micuților. Cum și timpul reprezintă o problemă, mai ales că eu nu prea sunt vreo pasionată de gătit, m-am orientat spre idei de deserturi pe care să le pregătesc ușor și repede.

Brioșele cu banane fără zahăr reprezintă o alternativă foarte bună pentru dulciuri, sunt simplu de gătit și ideale pentru gustările de la grădinița, dar și din timpul zilei.

Ce aveți nevoie? (cantitățile sunt aproximative, folosesc cunoscuta tehnică “la ochi”)

  • 3/5 banane coapte
  • un vârf de praf de copt
  • 2 ouă
  • 250/350 g făină

CITEȘTE ȘIRețetă: clătite americane pentru copii, desertul preferat în familie

Cum se prepară? (ies cam 10 brioșe)

Se pasează bananele cu furculița sau cu robotul de bucătărie, apoi se adaugă praful de copt, făina și ouăle. Ingredinetele se amestecă până se obține un aluat destul de gros.

Pentru un plus de savoare se pot adauga diferite esențe, fulgi, semințe, fructe deshidratate sau ce vă mai place. Noi suntem fani fulgi de cocos.

Aluatul obținut se pune în tava de brioșe sau în ambalajele speciale, apoi se țin la cuptor până se coc suficient de bine, în funcție de preferințe.