Utile

Rețetă: clătite americane cu banane, fără zahăr, desertul ideal pentru copii

Nu mă dau în vânt după gătit, așa că se poate considera un eveniment atunci când pregătesc ceva de mâncare, fără să fie nevoie.

Citește și: Rețetă: clătite americane pentru copii, desertul preferat în familie

Într-un exces de zel, zilele trecute am preparat un desert delicios, fără zahăr, clătite americane cu banane. Nu a durat mai mult de 15 minute, a fost super gustos, se poate jongla cu diferite ingrediente, deci e ideal. Se pot face simple, iar apoi se adaugă fructe, miere, ciocolată sau ce mai vreți. Sau se pot introduce în aluat diverse esențe, semințe, fructe etc. Rețeta e mai jos!

Ce aveți nevoie? (cantitățile sunt aproximative, folosesc cunoscuta tehnică ”la ochi”)

  • un ou
  • două banane coapte
  • o lingurită praf de copt
  • două linguri ulei
  • o cană lapte
  • un iaurt mai gras (opțional)
  • un vârf sare
  • diverse esențe, semințe, fructe etc.
  • o cană făină

Cum se prepară? (ies cam 10 bucăți)

Într-un bol se amestecă făina, praful de copt și sarea. În alt recipient se pasează bine bananele, apoi se adăugă uleiul, oul, laptele, iaurtul, esențele și se amestecă foarte bine.

Cele două compoziții se combină, apoi se adaugă semințe, fructe după preferințe. Dacă nu, la final, după coacere. Clătitele se prepară (prăjesc) într-o tigaie specială, unsă în prealabil cu puțin unt. Când apar bule mici pe suprafața ei, atunci trebuie întoarsă pe partea cealaltă. Apoi.. poftă bună!

Citește și: Rețetă: brioșe cu banane fără zahăr, un desert perfect pentru copii


Tagged , , , , , ,